免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕

免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕

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儿子13岁的生日前，正好收到太古烘焙糖，给他做个草莓蛋糕，甜甜蜜蜜每一口
参与活动: #太古烘焙糖 甜蜜轻生活|免费申领500份烘焙用代糖#

草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的用料

饼干碎 80克 黄油 40克
吉利丁片 2片 热牛奶 50克
淡奶油 300克 太古烘焙糖 30克
浓稠酸奶 100克 白巧克力 100克
淡奶油 110克 草莓粉 8克

草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备原料
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入饼干碎中，压实，冰糖冷藏10分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

吉利丁片用清水泡软，放入热牛奶中融化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

淡奶油加入烘焙糖，电动打蛋器，低速打发到浓稠
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入酸奶
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

加入牛奶吉利丁液，充分拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

放一半到饼干底上，抹平
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

放草莓碎丁
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

放另一半奶油酸奶糊，抹平，冰箱冷藏4个小时左右
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

白巧克力加淡奶油
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解12

步骤12

隔水融化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解13

步骤13

加草莓粉拌匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解14

步骤14

放温后淋在蛋糕四周
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的做法图解15

步骤15

摆上水果装饰即可

草莓酸奶奶油巧克力蛋糕的烹饪技巧

草莓巧克力奶油糊，放温后再淋在蛋糕表面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-07 · 吉林省

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
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